Il Casolare è circondato da maglifici boschi e verdi prati, è possibile avvistare le aquile e rapaci del Monte Nerone, 

vedere la fauna del luogo nei promontori circostanti e fare escursioni nella bellissima falesia di Rio Vitoschio.

Rossara è dotata di uno spazioso patio dove poter fare un buon pasto a contatto con la natura circostante. 

Da Giugno 2018 è stata realizzata una bellissima PISCINA dove potersi rilassare, fare un tuffo, prendere il sole e leggere un buon libro!

Il casolare è realizzato totalmente in une bellissima e originalissima pietra locale, il sapiente restauro è stato finalizzato alla conservazione ed esaltazione 

di tali pietre che compongono il casolare.

Sotto il patio vi attende un magnifico forno per poter cuocere una buona pizza o dell'ottima carne alla brace in compagnia di famiglia e amici in totale relax.